Este programa é ambicioso porque tem como objetivo realizar a síntese da expressão pessoal, de um tipo de produção e das realidades do mercado. Quando utiliza um material e uma técnica, o artesão deve dominar o processo de criação, produção e distribuição de objetos de expressão artística ou de produção. A estrutura do programa reflete as interações contínuas entre a criação com um material e o gerenciamento do produto resultante.
Joalharia
Esta linha de especialização visa à formação de artesãos especializados no processamento de metais preciosos e outros. O graduado será capaz de realizar todas as tarefas de design, fabricação e gerenciamento de peças de joalharia.
Será capaz de criar joias ou objetos em série limitada e sob pedido, bem como peças únicas de função decorativa, utilitária ou de expressão artística.
As peças de joalharia são produzidas usando uma variedade de técnicas que consistem em transformar metais preciosos em ligas de vários tipos, formar e montar elementos para fabricar uma joia, esculpir e modelar protótipos, incorporar pedras preciosas, ornamentos e materiais orgânicas, bem como elementos funcionais, reproduzir joias ou partes de joias e, finalmente proceder ao acabamento e ao processamento das superfícies de peças de joalheria.
O trabalho de joalheiro também envolve tarefas administrativas e comerciais de implantação, organização e gestão de um ateliê ou de uma microempresa, marketing de produtos, acompanhamento de clientes e pesquisa e ao desenvolvimento.
As habilidades adquiridas ao longo do treinamento têm como objetivo comum proporcionar à pessoa as habilidades necessárias para trabalhar em ateliês de produção ou conserto de peças de joalharia ou em lojas como joalheiro, criador de modelos, consultor ou ainda para tornar-se trabalhador independente.
lidar com produtos químicos de maneira segura para a saúde e o meio ambiente.