Tecnología de los procedimientos y la calidad de los alimentos
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Código de programa: 154A0
Objetivos del programa
Este programa tiene como objetivo formar personas aptas para ejercer la profesión de tecnólogo en transformación alimentaria.
En el marco de este programa, los estudiantes desarrollarán competencias relacionadas con el dominio de las técnicas y los procedimientos utilizados en la concepción, fabricación, formulación o puesta a punto de productos alimentarios. Podrán asimismo adquirir competencias relacionadas con las técnicas de análisis para la supervisión y el control de calidad de los productos alimentarios.
Los titulares de este programa pueden tener las apelaciones de empleo siguientes:
encargado de la transformación de alimentos o bebidas;
inspector de alimentos o de productos alimentarios;
técnico en control de calidad (alimentos o microbiología);